Vayamospaso a paso, para que te resulte m谩s sencillo limpiar el jam贸n. En primer lugar, hazte con un cuchillo corto que se encuentre bien afilado, y ve retirando Debemoscontar tres dedos desde el corvej贸n y hacer una incisi贸n hasta llegar la femur. Si empezamos el jam贸n por la parte de la maza debemos localizar una
comoempezar un jam贸n para consumo en casa COMO SE EMPIEZA UN JAMON SIN JAMONERO. JAMON CEBO DE CAMPO DE LA MARCA MONTESIERRA ( JABUGO) TE MUESTRO COMO EMPI

Abrirun jam贸n no es una ciencia exacta y es que se puede empezar por dos partes: por la maza o por la babilla. Seg煤n c贸mo se coloque la pezu帽a, si hacia arriba o hacia abajo, se empezar谩 de una manera u otra y queremos destacar que ninguna de las dos es mejor. Al cortar el jam贸n en casa todos nos hacemos una pregunta clave,

Alprincipio te va a costar, pero poco a poco te convertir谩s en un experto Consejo. Un consejo de profesional es que siempre empieces el corte lo m谩s cerca posible de la pata y termines lo m谩s cerca de ti. De esta forma la zona nunca te quedar谩 en forma de barca, que es lo que suele suceder cuando se tiene un jam贸n en casa. Y para acabar

100Ksubscribers Subscribe Subscribed 19K 4.3M views 5 years ago Hoy queremos compartir con vosotr@s un v铆deo del Maestro Pedro Jos茅 P茅rez Casco donde

Eljam贸n serrano es un producto exquisito y delicioso procedente de Espa帽a el cual no puede faltar en nuestra mesa. Lo hay de mil tipos y, por supuesto, de un rango de precios bastante amplio para todo tipo de bolsillos. Si eres tan fan del jam贸n serrano como nosotras, seguro que te interesar谩 aprender a conservarlo para disfrutar de su pleno

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