Alcalabacín le encantan los huevos, ya sea rallado, escurrido y mezclado en una frittata de huevos batidos y parmesano o queso feta, cortado finamente en el relleno de una
Loprimero que hacemos es echar un chorro generoso de aceite en la sartén, pelar y cortar los ajos en trozos muy pequeños. Cuando está el aceite caliente los añadimos, ahora hacemos lo mismo con la cebolla y también la echamos en la sartén. Cuando está transparente, le añadimos el calabacín, en este caso lo he pelado y lo he cortado enRecetascon calabacín y puerros (la parte blanca) 150 gr de bacón 3 huevos 500 ml de nata para cocinar 150 gr de queso rallado Sal Pimienta Aceite Crema de calabacín (con zanahoria y puerros) (23 votos), El puerro es una verdura que forma parte de la familia del ajo y de la cebolla. No te fíes de su apariencia modesta,
Picamenudo el calabacín y la cebolla y déjalos escurrir durante 30 minutos. Antes de que termine el tiempo de reposo, encendemos el horno a 180º para se vaya calentando. Mezcla con varillas o con un tenedor la «gelatina» de semillas y agua con el queso troceado y la harina. Añade el calabacín y la cebolla bien escurridos, la sal y la
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